ソラ豆は皮ごと

スーパーの惣菜コーナーで、茹でソラマメを見つけました。 

もうそんな季節なんですねぇ?  (゜∀゜) 

普段は枝豆が置いてあるスペースで… 

以前は冷凍食品のソラマメと枝豆が大量に売ってあり、夏の晩酌のアテは

交互にソラマメと枝豆を繰り返していましたが… 

突然、ソラマメの冷凍食品が無くなりました… 

外交問題とか、食品の安全問題とかなのでしょうか? (*_*) 

それからソラマメをアテにすることは極端に減りました。 

母が健在な頃、畑で作ったソラマメを親戚に配っていたな… (遠い目) 

板前の修業をした、もうだいぶ前に亡くなった義理の弟が誉めていたっけ… 

ソラマメは割烹にも使われる高級食材なんだそうです… (◎-◎;) 

この茹でたソラマメ。 私は皮ごと食べるのですが、薄皮を食べないのが

一般的とか? 薄皮を剥いて食べた事はありますが、全然違う食べ物に感じ

ました。 ソラマメの皮は食べるの? 食べないの? 

ちなみに私は皮ごと食べるのですが、翌日の腸の調子は超 調子良いです! 

( ̄^ ̄)  

にほんブログ村 スキースノボーブログ スキーへ
にほんブログ村
スキーランキング PVアクセスランキング にほんブログ村

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です