ウナギとかクジラとか

夕方のニュースでウナギの稚魚の制限についての報道があり、日本と中国で合意なんだ
とか? ま、中国のウナギも日本に入って来るのだから、日本の問題ですよね? 
同じ時間帯でクジラの調査捕鯨についての問題も… 日本人には耳の痛いニュースでした。 
しかしウナギはアナゴで代替え出来るでしょ? 千代崎の漁師は今だ! 
とか、このブログで何回も取り上げていますが、さっぱりですね。(苦笑) 
日本の技術だったら、ウナギ味のカマボコとかどうなんでしょうか? 売れると思うのは
私だけでしょうか? (;^_^A ところで、鹿児島の池田湖にはオオウナギが住んでいます。 
コイツを養殖ってのはどうでしょうか? 味は疑問符ですが… (//∇//) 
しかし、ウナギってマリアナ海溝付近で産卵すると云われているのに、湖のウナギって怪
しいですよね?(笑) 

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ウナギとかクジラとか」への2件のフィードバック

  1. Unknown
    穴子は穴子で,代替え品ではない美味しさがあると思います。ウナギたちには少し休んで貰うのもいいんじゃないかと(ひつまぶしが2500円では…)。 富山のマスの寿司も好物です。

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