コンビニのおでんが売れるのは、真冬よりも急に気温が下がる秋
だそうです。 最近は真夏にも置いてあったりで、季節感がありま
せんが…(苦笑) 今夜は早速いただく事にいたします。(´∧｀）
低カロリーですが、痩せません…
人間の体はよくできています。(;^_^A 仕事柄いろんな地方に出
向きますが、おでんには辛子が付く場所が多いです。
しかし、兵庫県の姫路では生姜醤油や味噌などが選べるようにな
っています。 生姜醤油でおでんを食べる人を見かけたら、「アンタ、
兵庫県民だね？しかも姫路だ？」 と聞いてみて下さい。
ケンミンショーのマスターみたいに。(笑)
薄味の醤油ベースだと，辛子が美味いですね。当家…
薄味の醤油ベースだと，辛子が美味いですね。当家では，1日目は風呂吹き大根風（味噌は昔っから決まっとる赤味噌に柚で決まり），2日目がおでん本番…ちゅうストーリーで夕食に出てきます。
さすがに赤味噌ですね？(笑) 土地柄でしょうか？…
さすがに赤味噌ですね？(笑) 土地柄でしょうか？ 九州は白味噌で、味噌汁の具はおかずなみの土地柄なので、赤だしに馴染むのに時間がかかると言われています。（私は早く馴染みましたが）